Фестиваль Dragon Boat: Dragon Coat та рисові пельмені в китайське літо

Коли Китай охоплює вологий та припливний літній літак, яскравий та поетичний традиційний фестиваль, фестиваль Dragon Boat (Duanwu). Барабанні удари з перегонів на човнах Dragon, аромат Zongzi залишає, аромат на порозі ... цей фестиваль є не лише шануванням природи, але й успадкуванням історії та культури, і тепер він став вікном для світу, щоб дізнатися про китайську цивілізацію.

Походження: Легенди в історії

Походження фестивалю на човні Dragon - це питання думки, але найвпливовіша історія пов'язана з поетом на ім'я Ку Юань.

Під час періоду ворогуючих держав у третьому столітті до н.е., Qu Юань був мудрим міністром штату Чу, але його обрамляли наклепницькі чутки і врешті -решт кинули себе в річку в скорботі та гніві. Люди вирушили човни, щоб отримати його тіло і кидали рисові кульки в річку, щоб запобігти їжі риби та креветок. Ця дія поступово перетворилася на сьогоднішні гонки на човнах драконів та звичай їсти рисові пельмені.

Звичайно, в сувій історії є й інші версії: народ Ву вшановується лояльного міністра Ву Зіксу, і народ Чжецзян, що святкують покірну дочку Као, яка кинулася в річку в пошуках свого батька. ...... Ці історії різні, але разом вони передають силу вірності, мужності та прихильності.

Митниця: симфонія традицій та життя

Принадність фестивалю Dragon Boat прихована у своїх барвистих звичаїв:

Драконові човни гонки: водний карнавал сили та краси

Пофарбовані драконові човни розбивають хвилі висотою головою, барабанщики вибивають захоплюючий ритм, весляри кричать в унісон, а аудиторія з обох боків річки вітає, як припливна хвиля. Цей стародавній ритуал, що походить від порятунку Qu Юань, тепер перетворився на міжнародну подію, і гонки на човнах Дракона можна побачити з Сіднея до Сан -Франциско.

Рисові пельмені: Культурний код на кінчику язика

Загорнутий у клейовий рис із смарагдовим зеленим листям руо, наповненим червоними побаченнями, пастою з квасолею або підсоленим яєчним жовтком і свіжим м'ясом, пропареним і ароматним. Північні люди віддають перевагу солодким і клейовим, південні люди люблять пікантні, невеликі пельмені, приховуючи чудове зіткнення ароматів північного та півдня Китаю.

Mugwort та ароматизовані мішечки: Охоронці природи

Мугворт і Каламус вивішені перед кожним будинком, а запах трав відводить комарів; Діти носять мотузки для рук, виготовлені з барвистих шовкових нитків, а запашні пакетики, що містять зубчики та м’яти, колись навколо талії - ці звичаї походять від мудрості древніх "уникнути п'яти отрут" (відштовхування змій, скорпіонів та інших отруйних комах) і все ще захищають здоров'я. Ці звичаї походять від стародавньої мудрості "уникнути п'яти отрут" (відштовхування отруйних комах, таких як змії та скорпіони) і досі використовуються для захисту здоров'я.

Зникнення вино Сьонгуанг та сучасних нововведень

Стародавні люди випили вино Ксіонгуанг, щоб відсторонити злі духи, і навіть використовували вино, щоб намалювати слово "Ван" на дитячих чолах, щоб молитися за удачу. Незважаючи на те, що традиція поступово зникла через токсичність Xionghuang, сучасні люди винайшли безпечніші способи продовження концепції фестивалю на човні Дракона про охорону здоров'я, такі як трав'яні чаї та ароматні пакетики.

Культурне значення: резонанс у тисячоліттях

Фестиваль Dragon Boat, перелічений як нематеріальна культурна спадщина людства ООН у 2009 році, набагато більше, ніж просто традиційний ритуал:

Мудрість часу року: спека та вологість середини літа сприяють епідемікам, а звичаї, такі як підвісна мокса та носіння ароматних пакетів, відображають старовинну філософію "запобігання хвороб, перш ніж вона виникає".

Успадкування сімейних та національних настроїв: Незалежно від того, чи це патріотичний дух Qu Юань, чи силова благочестя Цао, фестиваль завжди передає моральні цінності східної культури.

Жива спадщина фольклору: Від гонок на човнах сільських драконів до міських культурних та креативних баз, традиції приймають нові форми для залучення молодого покоління. Молоді китайці навіть розробляють ароматизовані пакетики як модні аксесуари та записують цікавий виклик обгортання Зонгзі у короткі відео.

Фестиваль Dragon Boat у глобальній перспективі

На сьогоднішній день фестиваль Dragon Boat давно перевищив національні межі:

Міжнародні гонки на човнах Дракона: Від Женеви озера в Швейцарії до Ванкувера в Канаді понад 50 країн організовують гонки на човнах драконів, слугуючи мостом для культурного обміну.

Проблики Всесвітнього туру: кокосові пельмені Таїланду, бананові пельмені В'єтнаму ...

Культурний досвід буму: кожен фестиваль човнів драконів, іноземні туристи часто стікають до Мілуо, провінції Хунань (де Ку -Юань кинувся в річку) та Джаксін, провінція Чецзян (рідне місто рисові пельмені), щоб зробити пельмені рисові руки, дізнайтеся, як розгортати драконний човен, і відчути температуру китайського фестивалю.